８月１０日はなんちゃってキッシュを作る

oisixで購入した冷凍パイシートを使って、なんちゃってキッシュを作ってみました。中に入れたのは、シーフードミックスとブロッコリー、チーズとトマトです。スパニッシュオムレツを作る感じでやったら、具だくさん過ぎて、ちょっと見た目がグラタンみたいですね。次回はもう少し具を少なめで挑戦したいと思いました。でも、味はまあまあ美味しかったのではないでしょうか。



主食はパンです。カリッと焼いてバターをつけてパクリ！



そしてこの日のお伴は、おつまみに茹でた枝豆に合わせていつものビールと数日前のシレーニのピノ・ノワールの残りでした。