８月７日はゴルゴンゾーラのニョッキとピザを食すこの日の食卓はこんな感じです。

こちらは簡単ゴルゴンゾーラのニョッキです。簡単だけどとっても美味しいイタリアンです。



レタスとトマトとズッキーニのサラダです。パルメザンチーズとオリーブオイルとレモン、塩こしょうで頂きます。



出来合いのピザと焼いていただくトルコのチーズです。もっちりとした食感がなかなかです。



この日パートナーが飲んでいたのは、シレーニのピノ・ノワール2009です。ニュージーランドのワインに最近ハマっているかもしれません。私は特にソーヴィニヨン・ブランがお気に入りになってますが。私はこの日はノンアルコールのカクテル、シャルドネ・スパークリングを飲みました。

セラー・セレクション・ピノ・ノワール[2011]... 価格：1,680円（税込、送料別）