函館カール・レイモンのローストポーク

１１月２日は

生協で購入した函館カール・レイモンのローストポークを食しました。

メニューは

ローストポーク（付け合わせあり）
ライ麦パン
ソーヴィニヨン・ブラン　２０１０　シュッド・プレミアム



付け合わせは

茄子、紫玉ねぎ、ピーマン、レタス、トマト２種類、マッシュポテトです。



こちらのローストポーク、とってもジューシーで美味しかったです。ローストポークから出た肉汁をソースとしてかけました。付け合わせもいっぱいでバランスの良い感じになりました。

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そして、ワインはこちらの白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン　２０１０　シュッド・プレミアムです。色は薄いレモンイエローです。酸味が少し強いような感じですが、全体としてのバランスはまあまあではないかと思います。ローストポークとの相性も普通に良かったです。





そして１１月３日の朝ごはんは、とても久しぶりにパートナーが作ってくれました。野菜と果物のジュースも手作りしてくれたので嬉しかったです。今週はちょっと体調を崩していたので、そのせいでちょっと優しかったのかも・・・。

メニューは
野菜と果物のジュース（人参、リンゴ、みかん。すだち）
ライ麦パン（マヌカハニーと共に）
人参とレタスとトマトのサラダ（野菜ジュースの搾りかすのニンジンがトッピングされてました）



とても体に優しい朝食でした。ご馳走様でした旦那様！

コメント 2

micheさんのご主人様もお料理をされるのですね。
体調が悪かったり忙しい時には、本当に助かります。
体と心にやさしいお料理を作っていただいて、感謝感激ですね。
by hirochiki (2011-11-03 16:38) 

hirochiki様
いつもありがとうございます。
わがパートナーは一人暮らしが長かったので
カレーとパスタぐらいなら作れます。ただ、おかゆ
とかうどんとか、具合が悪い時に食べられそうな
ものは作れないのが難点ですけど・・・。
でも、体調が悪い時に代わりに作ってくれるのは
とても助かります。
by miche (2011-11-05 12:22)