両親の結婚記念日パーティーを我が家で!(^^)!

１０月３１日は私の両親の結婚◎○年目の記念日です。そのため、我が家で家族総出の持ち寄り記念パーティーを行いました。参加者１１名です。パーティーの開始と同時に、花束の贈呈と、姪（美術部）から絵のプレゼントがありました。

メニューは（→の後ろは用意した人です）
～大人用～
・サーモンとアボカドのサラダ→私
・生ちらし寿司→姉
・ローストビーフ→私
・おこげ→姉（写真を撮り忘れました、ごめんなさい）
・ガルデ・ブリュット・マグナムＮＶ→私
・吉助（焼酎）焼酎好きの父と兄のために用意→妹

・アップルタイザー（飲めない姉と妹のため）→妹
・ペアタイザー（飲めない姉と妹のため）→私


サーモンとアボカドのサラダです。これは子供用に用意したものです。少し少なめ。ディジョンマスタード入り手作りドレッシングで頂きました。大人用はこの２倍以上ありましたが、撮影前に食べつくされていました。こちらも完食しました。特に母に好評でした。



生ちらし寿司です。具だくさん、ご飯もいっぱいでボリュームありました。シャンパンとも相性ばっちりです。存在感ありました。量が多すぎて食べきれず、妹がお土産（旦那様の夕ご飯用）として持ち帰って行きました。



ローストビーフ２人前です。実際はこの量の３倍作りました。随時温かくして出しました。お肉大好きなわが家族は全部平らげました。（リハーサルしていて良かった。とっても簡単にできました）



ガルデ・ブリュット・マグナムＮＶです。シャンパーニュはどんな料理にも合っていて、美味しかったです。マグナムの大きさに一同唖然。ディスプレイされているのしか見たことない姉と妹は、「これって売ってるんだ！！」と驚いていました。不思議ですが、マグナムはすごく美味しいです。飲めない姉と妹はお持ち帰りしてました。今日中に飲んでね！！



子どもは、ローストビーフなど大人用のメニューは食べないので、妹が別メニューを用意してきていました。

～子ども用～
・チキンナゲット→妹
・粗挽きウィンナー→妹
・フライドポテト→妹
・生ちらし寿司→姉
・葡萄ジュース→妹
・アップルタイザー→妹



この後のデザートは

妹手作りのケーキと紅茶を頂きました。食べる前に両親初めてのケーキカットも行いました。

上に載っているプチシュークリームには甘酸っぱいラズベリーのクリームが入っていました。チョコレートケーキにはチョコチップも入っており食感も楽しめました。ケーキはさすが（元パティシエ）プロの味でした。美味しくて、みんなお代りして全部完食しました。お昼の１時から５時までの４時間楽しいパーティーでした。両親の結婚秘話なるものも聞け貴重な時間を過ごしました。お腹一杯心も大満足のパーティーでした。



みんなが帰った後、食洗器を３回フル回転し、グラスなどを手洗いし、現在乾かしています。実際はこの３倍以上の食器が使われましが、我が家は食器が足りないので、各自持参してもらったのでした。

コメント 13

とても豪華で素敵な結婚◎周年パーティーでしたネ！
ご両親もさぞかしお喜びになられたことでしょう！

料理もとても美味しそう！
ローストビーフもちょうどいい感じにできていますネ☆
やわらかそうで、とても美味しそう！！！

by にょにょ (2010-11-01 00:49) 

にょにょ 様
お褒めいただき、ありがとうございます！！
ローストビーフは、ガスのグリルで簡単にできました。
クリスマスや父の日、母の日の集まりはいつも実家ですので
新鮮だったようです。両親ともにとても喜んでくれました。
昨日から準備で頑張った甲斐がありました。
by miche (2010-11-01 00:56) 

とても心のこもった結婚記念日パーティですね☆
ご両親も、さぞお喜びだったことでしょう(#^.^#)
ローストビーフは、リハーサルをしておいた甲斐がありましたね！
ちらし寿司が豪華でとっても美味しそう（＾ｕ＾）
妹さんが作られたケーキは、もちろんパーフェクトですね☆
ところで、micheさんは三人姉妹でいらっしゃるようですね。
うちも三人姉妹で、私は長女なんですよ^^
by hirochiki (2010-11-01 15:11) 

どれもおいししょ～～～☆
ローストビーフに目がくぎづけ・・・・＾ｖ＾
ご両親しゃん、、幸せでしね♪
結婚記念日おめれとでしたぁ～～～☆
by ぷりん＆りく (2010-11-02 06:31) 

hirochiki様
コメントありがとうございます。
hirochiki様も三人姉妹ですか？！偶然ですね。我が家は姉妹3人集まるとにぎやかです！（というか、パートナーはうるさいと言っていますが・・・）
我が家の三姉妹は、料理の得意分野がわかれているので、パーティーの時は便利です。姉が主食、私がメイン＆サラダ、そして妹がデザートです。そして、時に私がお酒担当です。
今回のパーティーは特に父が喜んでいて、テンション高かったです。ぜひ、ダイヤモンド婚（50年）まで二人とも元気でいてほしいと思います。
by miche (2010-11-03 12:06) 

ぷりん＆りく 様
いつもありがとうございます。
私作のローストビーフをおほめいただきありがとうございます。
このローストビーフは家庭の魚焼きグリルで簡単にできます。
牛もも肉300ｇくらい（切り目を入れてスライスしたニンニクを数か所さして）をそのままグリルに入れて、表6－7分、裏4－5分焼くだけ。（焦げないように4分を超えたら注意してください）塩は、焼く前にかけないこと。肉の水分が逃げて、お肉が硬くなってしまうからです。
後はアルミホイルでくるんで余熱で出来上がり。食べる直前に1分位温めるとさらに美味しいです。ワサビやホースラディッシュを添えるとGooｄです。
by miche (2010-11-03 12:17) 

ご訪問にniceまで、ありがとうございました!

素晴らしい結婚記念日になったでしょうね。
心のこもったパーティーな何よりです。
しかもみんなが元気で…
私までウルウルきました。
朝から気持ちが優しくなれる記事ですね。
また来年まで美味しいメニュー考えないと♪
どのメニューもワインにピッタリです☆

また遊びに来させて頂きますね。

by mayu (2010-11-04 06:03) 

mayu 様
ご訪問＆ｎｉｃｅ＆コメントありがとうございました。
両親にとっては家族みんなで祝う初めての結婚記念日だったので、本当に喜んでくれていました。結婚前は、父の一方的な片思いだったのですが今では母も「うちのお父さん、女性には優しいからモテるのよ」（現役時代は職場でいつも１０個以上チョコもらっていました。）なんてのろけてますから、何といっても仲良しです。これからも二人元気で仲良くしてほしいなと思います。
mayu 様のいつも美味しそうな記事も楽しみにしています。

by miche (2010-11-06 11:15) 

このちらし寿司凄い・・・
豪快ですね！
by az12373938 (2010-11-06 20:12) 

思いやり、温かさがじ～んと伝わってきます！
ご両親の結婚○周年、おめでとうございました！！
シャンパンの醍醐味はマグナムサイズでしょう、やっぱり。
by fumiko (2010-11-07 22:25) 

az12373938 様
おっしゃる通り、このちらしずしの量は半端ではありませんでした。
１２人でも食べきれませんでした。大家族で育った我が家ならではの
ちらし寿司ではないでしょうか。
昔は、お彼岸のおはぎを１種類につき、もち米一升ずつ炊いていたの
です。あんこときなことゴマの３種類ですから、もうそれは大変な量で
した。作ったおはぎは一族に配ってました。


fumiko様
いつもありがとうございます。
シャンパンのマグナムサイズ、パーティーの時ぐらいしか開けられ
ませんが、普通サイズより美味しく感じるのはなぜでしょうか？
不思議です。
by miche (2010-11-08 11:54) 

このような催しすること自体素晴らしい
生ちらし寿司食べたいなあ！！
by ken_jp (2010-11-16 07:45) 

ken_jp 様
ご訪問ありがとうございます。
今まで、節目節目ではお祝い（旅行のプレゼントなど）を
あげたりしていたのですが、娘三人結婚ていますので
なかなかそれも厳しくなってまいりました。
お金をかけず、心のこもったものをということで、それぞれ
手作りのものを持ち寄ってのパーティーとなりました。
準備は大変ですが、両親はとても喜んでくれました。
生ちらし寿司は、姉の手作りです。お刺身が豪快なのは
田舎のお魚屋さんならではですね。海に近いので鮮度も抜
群です。
by miche (2010-11-18 23:18)