姉作のおこげを夕食に頂く

１０月３０日の夕食は、両親の結婚記念パーティーで残った姉作のおこげを頂きました。パーティーの時に写真を撮り忘れていたので、撮りました。

メニュー
・おこげ→姉が作りました
・トマトサラダ
・インスタントスープ

おこげは、オーブントースターで温めてから中華あんをかけると「ジュー」と美味しそうな音がします。具だくさんの中華あんも、ちょうど良いお味ですごく美味しかったです。



トマトサラダです。シンプルにレモンオリーブオイルとバルサミコビアンコとバジルと塩で頂きました。さっぱりとして美味しかったです。トマトは何とか大臣賞をとったプレミアムトマトでした。これもパーティーの残りものです。



インスタントスープです。あれ、何のスープだか忘れてしまいました。確か何か中華スープだったと記憶しています。インスタントですがなかなかおいしかったです。

コメント 2

おこげがとっても美味しそうです（＾ｕ＾）
具沢山だと、栄養がたっぷり摂れて嬉しいですね！
by hirochiki (2010-11-06 13:45) 

hirochiki 様
早速のコメントありがとうございます。
おこげは、姉が作ったので私作ではないのですが、中華あんは母譲りの懐かしい味付けで、すごく美味しかったです。姉も料理の腕をあげたなと感心しました。具も本当にたくさん入っていて、さすが栄養士（姉は栄養士なんです）と思える一品でした。
by miche (2010-11-06 13:56)