７月の夕食日記つづきその2

７月１６日は
明太子クリームパスタ
いつものサラダシーザーサラダ風

お中元のビールよりエーデルワイス



こちらは明太子クリームパスタです。ソースは自分で作りました。たらこクリームパスタも作ったことあるのですが、私はたらこで作るよりも明太子で作る方が好きです。見た目は和風じゃないのですが、刻みのりとの相性はなぜかばっちりです、同じ海産物だからでしょうか？！



いつものサラダシーザーサラダ風です。上に半熟玉子をのせパルメザンチーズをふりかけました。シーザーサラダドレッシングをかけて頂きます。



この日のお伴はお中元で頂いた世界のビールよりエーデルワイスをチョイスしました。すっきりとしてさわやかなホワイトエールです！！大好きな味です。