横浜カップヌードルミュージアム＆横浜中華街

３月１０日は、昨年の９月にオープンしたばかりの横浜カップヌードルミュージアムに行ってきました。土曜日なのでかなり混んでいました。そこで、チキンラーメン作り体験をしてきました。小麦粉から麺を作る本格的なもので、大人も子どもも大満足でした！作ったチキンラーメンは、世界に一つだけのオリジナルパッケージに入れてくれます。調理実習みたいで楽しかったです。お土産に、バンダナと本物のチキンラーメンも頂きました。

本物とオリジナルの違いが分かりますね！

そして、その後は中華街でランチです。四川料理の重慶飯店別館での本格中華ランチでした。

こちらがメニューです。見るからにお腹いっぱいになりそうです。

まずは前菜です。

鶏肉とピーマンの醤油炒めです。そんなにしつこくなく美味しかったです。

定番のエビチリです。辛すぎずちょうど良い感じで美味しかったです！

海鮮と野菜の包み揚げです。カリッと上がっていて美味でした。

牛肉と玉子入りとろみスープです。とっても優しい味で私好みです。スープ自体の味が素晴らしいです。上にパクチーさえ載っていなければ更によかったのですが・・・。（ちなみに私食材で唯一苦手なのがパクチーです…食べられないわけじゃありませんが。）

わたしの中で、この日のヒットはこの麻婆豆腐でした。さすが四川料理の店だけあります。様々な香辛料で深みのある味わいです。これは、なかなか家庭では出せない味ですね。深みのある味の中に辛みが絶妙なベストマッチです。今まで食べた中でわりと上位に入る麻婆豆腐でした。

水餃子とあんかけチャーハンです。この辺に来るとかなりお腹いっぱいになってました。

最後はこれまた定番の杏仁豆腐でした。こちらは、ごく普通でした。

その後、中華街で１時間ほどお土産を物色し、帰途につきました。バスでの日帰り旅行、楽しかったです！

後日談
３月１０日に手作りしたチキンラーメンを月曜日に一人ランチで食べました。昔はすごく美味しく感じたのですが、いろんな美味しいものを食べた今では普通になってしまいました。ただ、自分で作ったと言うところが良いのでしょうね。この量は今の私にはかなりきつかったです。半分で良いかな？

コメント 2

micheさん、こんばんは＾＾

ここに行こう、と思ってるの!
来週、横浜行くけど今回は行けないけど夏には行きたいなぁーっって思ってます。
チキンラーメン、いいですね、これは食べるのが勿体ないくらいですね。
可愛い~♪
いい記念になります☆
重慶さん、いいですね＾＾


by mayu (2012-03-14 21:55) 

mａyu様
いつもありがとうございます！
チキンラーメン手作り体験は事前の予約が必要のようなので
確認してくださいね。ぜひ参加してみてくださいませ！
重慶飯店は有名なお店ですが、なかなか良かったですよ。
実は、エビチリとかは以前に行った赤坂離宮よりも私好みでした。
ご参考までに！
by miche (2012-03-19 10:45)